„Pomáham hotelom premeniť prevádzkovú slepotu na systém kvality. Vidím chyby skôr, než ich hosť napíše do recenzie – pretože kvalita nie je náhoda, ale výsledok dobre nastaveného procesu.“
Dohodnúť bezplatnú 15-minútovú konzultáciu
Vo vzdelávaní a auditoch kvality pre HORECA sektor spájam odborné znalosti s reálnou praxou. Ako doktorka ekonómie a manažmentu podniku prenášam teoretické poznatky priamo do denného fungovania hotelových prevádzok.
Skúsenosti z nastavovania štandardov kvality pre Tatry Mountain Resorts či 5-hviezdičkový Hotel Damian Jasná ma naučili vidieť detaily, ktoré manažmentu často unikajú, no pre hosťa rozhodujú o jeho návrate.
Som certifikovanou lektorkou pre vzdelávanie dospelých a držiteľkou odborných certifikátov pre normy ISO 22483 (Kvalita služieb v hotelierstve) a ISO 9001 (Systémy manažérstva kvality). Prevádzkam tak garantujem nielen metodicky presný a medzinárodne uznávaný audit, ale aj profesionálne vedené tréningy s reálnym a trvalým dopadom na personál.
Ak vnímate, že sa vo vašom tíme objavuje prevádzková slepota, klesá skóre na Booking.com / Google alebo sa opakujú rovnaké chyby v servise.
Ktoré potrebujú od prvého dňa nastaviť jasné pravidlá, štandardy a zaškoliť personál tak, aby predišli počiatočným zlyhaniam.
Ktorí chcú mať objektívnu diagnostiku prevádzky založenú na reálnych dátach, nie na pocitoch či skreslených hláseniach.
„Získajte 100 % objektívne zrkadlo vašich služieb očami reálneho hosťa.“
Pre vedenie a majiteľov hotelov na presnú, nezávislú diagnostiku kvality bez nadväzujúceho školenia.
„Viete, koľko peňazí vám ticho uteká na recepcii či v reštaurácii?“
Komplexné riešenie – odhalenie chýb a ich okamžité odstránenie priamym tréningom personálu.
„Nastavte vo svojej prevádzke medzinárodný štandard kvality.“
Celosvetovo uznávané know-how. Premeňte chaotické procesy na špičkový fungujúci systém.
Samotný Mystery Shopping prebieha v priebehu 1 dňa. Podrobnú správu s hodnotením a návrhom školenia dostanete do 5 pracovných dní.
Postupy aj scenáre hodnotenia sú navrhnuté tak, aby verne simulovali bežné správanie reálneho hosťa (rodiny, biznis klienta či páru), čím je zachovaná 100 % anonymita.
Pre manažérov hotelov, vedúcich prevádzok aj recepčných či personál reštaurácie a housekeepingu, ktorí chcú zjednotiť úroveň služieb podľa medzinárodných štandardov.
Áno, časový harmonogram školenia vieme prispôsobiť tak, aby nebol narušený chod recepcie či reštaurácie a mohla sa ho zúčastniť celá zmena.
Nečakajte, kým vám ticho klesnú tržby alebo začnú pribúdať negatívne recenzie. Vyplňte formulár a do 24 hodín sa vám ozvem.